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ここ周辺では、この時期になると砂浜に鉄パイプが組まれる。。。
ワカメ干すのか？かと思いきや大根なんだ・・・
海岸に大根が一面に干される風景って珍しくない？？
潮風でイイ味でるんかなぁ～
うちも今夜、干からびそうな大根を外に干したが雨だっ
名物で「割り干し」ってのもある。
干した大根をお箸くらいに切って二股にして干した後、個々の家の味、、
主に醤油系が多いが味付けして頂くんだ。。。
私も沢庵が甘くて苦手なので少し辛くして作ったりするが。。
大根だらけになる地方特有なりね
煮付けは「〇浦大根」が日本一だと思ってるのは私だけ？
ワカメ干すのか？かと思いきや大根なんだ・・・
海岸に大根が一面に干される風景って珍しくない？？
潮風でイイ味でるんかなぁ～
うちも今夜、干からびそうな大根を外に干したが雨だっ
名物で「割り干し」ってのもある。
干した大根をお箸くらいに切って二股にして干した後、個々の家の味、、
主に醤油系が多いが味付けして頂くんだ。。。
私も沢庵が甘くて苦手なので少し辛くして作ったりするが。。
大根だらけになる地方特有なりね
煮付けは「〇浦大根」が日本一だと思ってるのは私だけ？
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