=板ばさみだな=
2006年11月5日ウチのホテルには安月給の社員がいて、その下にワガママがきくパートがいて、その下に高収入の派遣がいる。
社員はいつも自分自身に課せられた仕事で精一杯だ。
ほとんど書類や事務仕事・・・
その下の私達、現場が毎日の職場を動かしているのが現状。
朝、灯りをともし、お客様を入れ込むまで、すべてやる。
しかし、上の社員がしっかり仕事をこなしていないと、被害を被るのは私達。
昨日の朝も今日の朝も冷蔵庫の牛乳が1本もない。
社員が発注し忘れているのだ。
怒っている時間はない。
7時にはお客様を入れなくては。。。。
昨日も頭を下げて違うレストから借りてきた。
今日も謝り倒して、お願いする。
今日は昨日より更に厳しい。ケースで貸してくれない。
私のレストのほかに3箇所あるから少しずつ借りる。
その都度、電話して「申し訳ありません、コレコレシカジカ・・・」説明してお願いする。
その間にも客がドッと押し寄せてくるから。
あっという間に満席だ。
昼は昼でランチに出している定食に鍋がつく。
それに一緒にだす「レンゲ」がない。
あらかじめ社員が用意しておくべきものだ。
それも10個しかない。
この連休に足りるわけがないのだ。
昨日は宴会という部署にまた謝ってお願いして、スゴイ嫌な顔されて借りてきた「レンゲ」。
またかよ?いい加減にしろよ?
なんで私が一日何回謝るんだ?
社員も社員だ。ホテルマンがホテルに宿泊したことないような人間ばかりだから。違うだろ?もっと勉強してこいよ!
今、どうにか3人の女で朝と昼を支えている。
それ以下を育てていかないといけないのだが、育ちそうな芽が出ない。
今いる新人は学生が2人>春には辞める
ほかに、やる気はあるが、追いつかないファミレスあがりのオバチャン一人>入社2ヶ月
この人は毎日毎日、テーブルひとつキレイに拭けない。
優しく言う。「ここ拭いたんでしょうけどキレイになってないので、もう1回お願いします」
「朝、ロールカーテンは天気がよかったら下ろしてくださいね、お客様眩しいですから」
「お箸とオシボリは平行に並べてくださいね」
優しく言ってますよ、、そりゃ毎日毎日・・・・
てめぇ、何回同じこと言わせるんだよっ!!!!!!!!
本当は胸ぐら掴みそうな気持ちだ。
明日もこの人は私に同じこと言わせるんだろう。
そして優しい顔してなきゃいけないんだ。
仕事中、頭痛がしていた。
帰るころには吐き気がしていた。
家で飲み始めたら胃がキリキリしていた。
私って長生きしないんだろうなぁ・・・・
社員はいつも自分自身に課せられた仕事で精一杯だ。
ほとんど書類や事務仕事・・・
その下の私達、現場が毎日の職場を動かしているのが現状。
朝、灯りをともし、お客様を入れ込むまで、すべてやる。
しかし、上の社員がしっかり仕事をこなしていないと、被害を被るのは私達。
昨日の朝も今日の朝も冷蔵庫の牛乳が1本もない。
社員が発注し忘れているのだ。
怒っている時間はない。
7時にはお客様を入れなくては。。。。
昨日も頭を下げて違うレストから借りてきた。
今日も謝り倒して、お願いする。
今日は昨日より更に厳しい。ケースで貸してくれない。
私のレストのほかに3箇所あるから少しずつ借りる。
その都度、電話して「申し訳ありません、コレコレシカジカ・・・」説明してお願いする。
その間にも客がドッと押し寄せてくるから。
あっという間に満席だ。
昼は昼でランチに出している定食に鍋がつく。
それに一緒にだす「レンゲ」がない。
あらかじめ社員が用意しておくべきものだ。
それも10個しかない。
この連休に足りるわけがないのだ。
昨日は宴会という部署にまた謝ってお願いして、スゴイ嫌な顔されて借りてきた「レンゲ」。
またかよ?いい加減にしろよ?
なんで私が一日何回謝るんだ?
社員も社員だ。ホテルマンがホテルに宿泊したことないような人間ばかりだから。違うだろ?もっと勉強してこいよ!
今、どうにか3人の女で朝と昼を支えている。
それ以下を育てていかないといけないのだが、育ちそうな芽が出ない。
今いる新人は学生が2人>春には辞める
ほかに、やる気はあるが、追いつかないファミレスあがりのオバチャン一人>入社2ヶ月
この人は毎日毎日、テーブルひとつキレイに拭けない。
優しく言う。「ここ拭いたんでしょうけどキレイになってないので、もう1回お願いします」
「朝、ロールカーテンは天気がよかったら下ろしてくださいね、お客様眩しいですから」
「お箸とオシボリは平行に並べてくださいね」
優しく言ってますよ、、そりゃ毎日毎日・・・・
てめぇ、何回同じこと言わせるんだよっ!!!!!!!!
本当は胸ぐら掴みそうな気持ちだ。
明日もこの人は私に同じこと言わせるんだろう。
そして優しい顔してなきゃいけないんだ。
仕事中、頭痛がしていた。
帰るころには吐き気がしていた。
家で飲み始めたら胃がキリキリしていた。
私って長生きしないんだろうなぁ・・・・
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